Diversification des cultures

Vous connaissez peut-être la démarche de Terres Inovia pour obtenir des colzas robustes. Un travail proche est en cours concernant les protéagineux. Un reproche régulier prononcé à l’encontre de ces cultures est l’irrégularité des rendements d’une année sur l’autre. Terres Inovia est donc en train de formaliser des tableaux de bords pour identifier les points de vigilance et les leviers d’actions pour obtenir des protéagineux plus robustes.

L’intérêt des légumineuses dans une rotation n’est plus à démontrer. Ces cultures permettent de diversifier l’assolement et n’ont pas besoin d’apport d’azote. Que ce soit concernant la problématique de la qualité de l’eau ou de l’amélioration du bilan carbone d’une exploitation agricole, ces cultures répondent positivement.

Ceci dit, quand on parle de protéagineux à un agriculteur, l’aspect des rendements irréguliers d’une année sur l’autre arrive rapidement. Terres Inovia travaille depuis de nombreuses années sur ces cultures et dispose aujourd’hui des indicateurs expliquant le rendement final. Sur la base de ces indicateurs, il est possible d’identifier les leviers techniques sur lesquels agir pour stabiliser les rendements.

Pour le pois et la féverole, les leviers techniques ciblés sont les suivants :

Le choix de la parcelle : Le système racinaire du pois et de la féverole ne descend pas en dessous de 80-90 cm. Il faut donc privilégier des sols à forte Réserve Utile d’autant plus si l’on s’oriente vers des variétés de printemps.

Le choix variétal : Renouveler et adapter la gamme variétale proposer aux agriculteurs pour intégrer de nouvelles variétés au profil de tolérance aux maladies intéressant.

Le travail du sol : L’alimentation de la plante s’effectue dans les 20 à 30 premiers centimètres. Ce premier horizon doit être bien structuré et aéré car c’est également à ce niveau que la fixation de l’azote se fera.

Le lit de semence : Pour obtenir une levée plus homogène, un lit de semence fin sur une profondeur de 8-10 cm et un semis profond sont nécessaires. Pour un pois d’hiver, il faut viser une profondeur de 4 à 6 cm et pour une féverole d’hiver de 6 à 8 cm. Les plantules seront ainsi mieux protégées du froid et de la phytotoxicité.

La date de semis : C’est un levier d’évitement face aux stress climatiques. Des semis précoces au printemps et tardifs en automne sont à privilégier.

La densité de semis : Doser le semis correctement en vous référant au site internet de Terres Inovia. Assurez vous également du pouvoir germinatif des lots utilisés.

La surveillance précoce : Dès les premières feuilles, une surveillance de la culture s’impose car, à ce stade, toute attaque parasitaire, aura un impact sur le développement de la culture. Une observation régulière et attentive du couvert s’impose.

Sur la base de ces leviers techniques, Terres Inovia va réaliser des tableaux de bords qui permettront d’identifier les points de vigilance et les leviers d’action en fonction du stade de la culture. Certains indicateurs restent encore à préciser. Sans surprise, le semis et la levée apparaissent comme des moments clés dans la constitution du potentiel de rendement. Ce travail doit servir au développement des protéagineux dans les assolements.

Sources :  Remurier B. & Penant A. 2023. « Pour des protéagineux plus robustes ». Perspectives agricoles. N°513, pp28-31.